Octopus Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Octopus Carpaccio with Mustard Soy Sauce Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Vegetables
- 1/2 bag baby leaf
Sauce
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp grain mustard
- 1 tbsp olive oil
- 🧂 Pinch of salt and pepper
चरण
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix all the sauce ingredients (vinegar, soy sauce, mustard, olive oil, salt, and pepper) in a bowl until well combined.
Arrange the sliced octopus in a radial pattern on a plate, place baby leaf in the center, and drizzle the carpaccio sauce over the dish.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Use fresh octopus for the best flavor and texture.Chill the sauce slightly before serving for a refreshing touch.Pair with a light white wine for a complete dining experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।