Okra and Octopus with Plum Sauce
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Okra and Octopus with Plum Sauce
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Vegetables
- 7 okra pods
Seafood
- 100g boiled octopus
Condiments
- 3 plums, pitted and mashed
- White sesame seeds, as needed
- 🍬 A pinch of sugar
- 1/2 tbsp sesame oil
चरण
1
Trim the okra, rub with a pinch of salt, and blanch briefly. Cool in water and slice diagonally.
2
Cut the boiled octopus into bite-sized pieces. Pit and mash the plums with a knife.
3
In a bowl, mix okra, octopus, mashed plums, sugar, and sesame oil. Serve on a plate and sprinkle with sesame seeds.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
This dish pairs well with chilled beer.Use fresh octopus for the best flavor.Adjust the amount of plum and sesame oil to suit your taste.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।