पुराने ढंग का आलू सलाद
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
पुराने ढंग का आलू सलाद
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 5 मध्यम आलू
- 🥚 3 बड़े अंडे
- 1 कप कटा हुआ सेलरी
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज
- ½ कप मीठा पिकल रेलिश
चटनी और मसाले
- ¼ कप मयोनेज़
- 1 बड़ा चम्मच तैयार मस्टर्ड
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच लहसुन नमक
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच सेलरी नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक बड़े बर्तन में नमक के साथ पानी उबालें। आलू डालें और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट पकाएं।
आलू को छानें, ठंडा करें, छिलें और काटें।
जबकि आलू पक रहे हों, अंडों को एक सॉसपैन में रखें और ठंडे पानी से ढकें। पानी उबालें; ढकें, गर्मी से हटाएं, और अंडों को गर्म पानी में 10 से 12 मिनट तक खड़ा रहने दें।
अंडों को गर्म पानी से निकालें; ठंडा करें, छिलें और टुकड़े करें।
एक बड़े कटोरे में आलू, अंडे, सेलरी, प्याज, रेलिश, मयोनेज़, मस्टर्ड, लहसुन नमक, सेलरी नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
परोसने से पहले पोटैटो सलाद को फ्रिज में ठंडा करें। आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
206
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 31gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 आलू को छिलके के साथ उबालने से उनका स्वाद और बनावट बनी रहती है।सलाद को कुछ घंटों या पूरे दिन पहले बनाएं ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाएं।टेक्सचर के लिए यूकॉन गोल्ड या लाल आलू जैसे चिकने आलू का उपयोग करें।आप अपनी पसंद के अनुसार लहसुन और सेलरी नमक जैसे मसालों को समायोजित कर सकते हैं।