ओवन को 450 डिग्री फारेनहाइट (230 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। 8-इंच के बेकिंग पैन को ग्रीस लगाएं।

एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और जायफल को छानकर मिलाएं। 2 चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके मक्खन को तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे क्रंब के आकार का न दिखे। एक छोटे कटोरे में दूध और अंडे को एक साथ मिलाएं; फिर इसे आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि बैटर बस मिश्रित न हो। बैटर को तैयार बेकिंग पैन में फैलाएं।