शॉर्टनिंग और चीनी को मिलाकर क्रीम करें। अंडा, छाछ और वेनिला मिलाएं।

आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएँ। सूखे मिश्रण को गीले मिश्रण में डालें और मिलाएँ। 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

हल्के चिकनाई लगे बेकिंग शीट पर गोल चम्मचों से आटा 2 इंच की दूरी पर रखें। वैकल्पिक रूप से, कुकीज़ के ऊपर सफेद चीनी छिड़कें।

ओवन को 400°F (205°C) पर पहले से गरम करें।