कुकपाल AI
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वन पैन नींबू लहसुन परमेज़ान चिकन

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मैरिनेड और चिकन

    • 🍋 3 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
    • 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का छिलका
    • 1/4 कप अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
    • 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧂 2 1/2 छोटे चम्मच कोशर नमक, बँटा हुआ
    • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च, बँटी हुई
    • 6 चिकन कटलेट या 3 चिकन ब्रेस्ट, लंबाई में आधा काटा हुआ

  • सब्जियाँ

    • 🥔 2 पाउंड यूकॉन गोल्ड या लाल आलू, 1-इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
    • 1 पैकेज हरी फलियाँ (माइक्रोवेव योग्य)

  • टॉपिंग

    • 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन, बँटा हुआ
    • 2 बड़े चम्मच मयोनेज़
    • 🧀 1/3 कप परमेज़ान पनीर, कुचला हुआ
    • 🌿 कटी हुई ताजी अजवाइन (ऐच्छिक)

चरण

1

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें।

2

एक कटोरी में नींबू का रस, नींबू का छिलका, जैतून का तेल, अजवाइन, लहसुन पाउडर, 2 छोटे चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

3

चिकन को लंबाई में आधा काटें, थोड़ा सा समान मोटाई तक पीटें और उसे उथले प्याले या पुनः सील करने योग्य बैग में रखें। चिकन पर मैरिनेड का आधा हिस्सा डालें, मिलाएं और 30 मिनट तक मैरिनेट करने दें।

4

बचे हुए मैरिनेड में आलू मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। आलू को हल्के से ग्रीस लगाए हुए 9x13 बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, बचे हुए नमक और काली मिर्च से स्वाद दें और 25-30 मिनट तक ओवन में बेक करें, आधे समय में हिलाते हुए।

5

पैकेज के निर्देशों के अनुसार हरी फलियों को माइक्रोवेव करें।

6

आलू को ओवन से निकालें, हरी फलियाँ डालें और उन्हें मिलाएं। ऊपर से आधा मुलायम मक्खन डालें। मैरिनेटेड चिकन को ऊपर रखें, बचे हुए मैरिनेड को अलग रखें।

7

एक कटोरी में बचे हुए मैरिनेड को बचे हुए मक्खन, मयोनेज़ और परमेज़ान पनीर के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को चिकन पर समान रूप से फैलाएं।

8

पकवान को अगले 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक चिकन पक न जाए। यदि चाहें, तो चिकन के ऊपरी हिस्से को भूरा करने के लिए 2 मिनट के लिए हाई पर ब्रोइल करें। यदि चाहें, तो ऊपर से अजवाइन छिड़कें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

436

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 36g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 22g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए, आप मैरिनेड और आलू को पहले से तैयार कर सकते हैं।यह सुनिश्चित करने के लिए कि चिकन पूरी तरह से पक गया है, उसे 165°F के आंतरिक तापमान तक पहुँचना चाहिए।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, बेक करने से पहले परमेज़ान मिश्रण के साथ कुछ ब्रेडक्रंब्स छिड़कें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।