वन पॉट चिली मैक ऐंड चीज़
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
वन पॉट चिली मैक ऐंड चीज़
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧅 1 मध्यम साइज का मीठा प्याज, छोटे-छोटे कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 🐄 1 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ़
सॉस और मसाले
- 2 कप निम्न सोडियम वाला चिकन ब्रोथ
- 2 कप रागू® ओल्ड वर्ल्ड स्टाइल® ट्रेडिशनल पास्ता सॉस
- 🍅 1 (10 ऑउंस) कटी हुई टमाटर का टिन हरी मिर्च के साथ
- 1 (16 ऑउंस) मध्यम मसालेदार चिली बीन्स, निचोड़ा नहीं हुआ
- 1 चम्मच चिली पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- 🧂 स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
पास्ता और गार्निश
- 1 ½ कप अनकुक्त एल्बो मैकरोनी
- 🧀 ¾ कप कटा हुआ चेड्डर पनीर
- ¼ कप ताजा कटा हुआ अजवाइन
चरण
एक बड़े डच ओवन या बर्तन में मध्यम-उच्च आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, लहसुन और बीफ़ डालें। अक्सर हिलाते हुए, मांस को भूरा और टुकड़ों में तब तक पकाएं, जब तक कि यह 3 मिनट तक न पक जाए। अतिरिक्त चर्बी को निकालें।
चिकन ब्रोथ, रागू® सॉस, मसालेदार हरी मिर्च के साथ कटे हुए टमाटर, बीन्स, चिली पाउडर और जीरा मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च से सजाएं। उबाल लाएं और पास्ता मिलाएं; ढकें, आँच को धीमा करें और उसे तब तक पकाएं, जब तक कि पास्ता अल डेंटे न हो जाए, लगभग 14 मिनट।
ऊष्मा से हटाएं। पनीर और अजवाइन मिलाएं। तुरंत परोसें, अतिरिक्त पनीर और अजवाइन से सजाएं, यदि चाहें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
463
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 46gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त तीखापन के लिए, लाल मिर्च के कुछ छोटे टुकड़े मिलाएं।कम चर्बी वाले विकल्प के लिए ग्राउंड टर्की का प्रयोग करें।स्वास्थ्यकर रूपांतरण के लिए पूरे गेहूं की पास्ता का उपयोग करें।बचे हुए पदार्थ को 3 दिनों के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।