ब्रिटिश बैंगर्स और मैश के लिए प्याज ग्रेवी
लागत $5.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5.5
ब्रिटिश बैंगर्स और मैश के लिए प्याज ग्रेवी
लागत $5.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧈 6 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧅 3 मध्यम प्याज, पतली कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच सामान्य आटा
- 1 (14.5 औंस) की डिब्बा चिकन स्टॉक
- 🍷 ½ कप लाल शराब
- 2 छोटे चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 1 छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 🧂 नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
सभी सामग्रियाँ इकट्ठी करें।
मध्यम आंच पर एक भारी तली वाले पैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज डालें; नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 10 मिनट।
आंच को कम करके धीमा करें; ढककर रखें, और प्याज को कैरेमेल होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, लगभग 20 मिनट।
आटा अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं।
चिकन स्टॉक, लाल शराब, डिजन मस्टर्ड और वर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं; सॉस गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, लगभग 15 मिनट। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
226
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अधिक गहरा स्वाद पाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्याज का उपयोग करें।शाकाहारी-अनुकूल बनाने के लिए चिकन स्टॉक के स्थान पर वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करें।गहरे स्वाद के लिए प्याज को पूरी तरह कैरेमेल होने दें।डिश को पूरा करने के लिए मैश्ड आलू और सॉसेज के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।