कुकपाल AI
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Oroshi Mentaiko Somen

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main

    • 150g somen noodles
    • 50g mentaiko
    • 150g grated daikon
    • 1/2 pack kaiware sprouts

  • Sauce

    • 4 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
    • 2 tbsp vinegar
    • 100ml water

चरण

1

Cut open the mentaiko and extract the contents.

2

Grate the daikon and lightly squeeze out excess water. Cut the kaiware sprouts in half.

3

Mix the mentsuyu, vinegar, and water in a bowl to prepare the sauce.

4

Boil somen noodles according to package instructions. Rinse under cold water and drain well.

5

Plate the somen noodles, top with mentaiko, grated daikon, and kaiware sprouts. Pour the sauce over.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 40g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

You can add a soft-boiled egg for extra protein and richness.Prepare the sauce in advance and store in the fridge for up to 3 days.Use chilled somen noodles for a refreshing summer dish.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।