ओर्ज़ो और चिकन से भरे हुए पेपर
लागत $12.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
ओर्ज़ो और चिकन से भरे हुए पेपर
लागत $12.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
खाना पकाने के तेल और स्प्रेड
- खाना पकाने का स्प्रे
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 1 बड़ा चम्मच नमक रहित मक्खन
- 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 1 छोटा चम्मच नमक रहित मक्खन
सब्जियां
- 3 हरी प्याज, कटी हुई
- 1 हरी प्याज, पतली कटी हुई
- 🍄 2 पोर्टोबेलो मशरूम, पतली कटी हुई
- 🧄 4 लहसुन की कलियां, कूटी हुई
मसाले और मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
अनाज और पास्ता
- 1 कप ओर्ज़ो
डेयरी
- 🧀 3 बड़े चम्मच परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
चॉकलेट
- 1 (16 औंस) कैन चिकन ब्रोथ
चरण
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
बेल पेपर के आधे हिस्सों के अंदर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित करें; एक बेकिंग शीट पर रखें।
पेपर्स को थोड़ा नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।
इस बीच, एक स्किलेट में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें। 3 हरी प्याज और लहसुन डालें; 2 से 3 मिनट तक खुशबू आने तक पकाएं और हिलाएं। चिकन, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च और जीरा डालें; चिकन के पकने तक और रस साफ़ होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
चिकन ब्रोथ और ओर्ज़ो डालें; ओर्ज़ो पकने और थोड़ा कड़ा होने तक और ब्रोथ अवशोषित होने तक, लगभग 11 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चिकन-ओर्ज़ो मिश्रण को बेल पेपर में भरें; परमेज़न पनीर से छिड़कें।
पनीर पिघलने तक, लगभग 7 मिनट तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।
उसी स्किलेट में 1 छोटा चम्मच तेल और 1 छोटा चम्मच मक्खन गरम करें। पोर्टोबेलो मशरूम और 1 हरी प्याज डालें; नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें; हर भरे हुए पेपर पर लगभग 2 बड़े चम्मच डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
294
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
एक स्वस्थ संस्करण के लिए, कम नमक वाले चिकन ब्रोथ और स्मार्ट बैलेंस जैसे स्प्रेड का उपयोग करने का प्रयास करें।आकर्षक प्रस्तुति के लिए लाल, पीले और हरे रंग के शिमला मिर्च का मिश्रण उपयोग करें।इस पकवान को पहले से तैयार किया जा सकता है और फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है; सेवन से पहले बस ओवन में गरम करें।बचे हुए भराव का उपयोग साइड डिश के रूप में किया जा सकता है या भविष्य के भोजन के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।