9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकनाई लगाएं।

एक छोटे कटोरे में भूरी चीनी, पिघला हुआ मक्खन, और दालचीनी को मिलाएं; तैयार पैन में फैलाएं। सेब का पाई फिलिंग समान रूप से ऊपर फैलाएं, और फिर ब्रेड के टुकड़े लगाएं, दबाते हुए आगे बढ़ें।

एक कटोरे में दूध, अंडे, और वेनिला को अच्छी तरह मिलाएं; धीरे-धीरे ब्रेड पर डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि अंडे का मिश्रण पूरी तरह से अवशोषित हो जाए। पैन को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें; 8 घंटे या रातभर फ्रिज में रखें।

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।