ओयाको डोंबुरी (चिकन और अंडे के साथ चावल का कटोरा)
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
ओयाको डोंबुरी (चिकन और अंडे के साथ चावल का कटोरा)
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍗 चिकन थाई, 200 ग्राम
- 🥚 अंडे, 3 पीस
- 🧅 प्याज, 1/2, पतले स्लाइस में
- 🍚 पका हुआ चावल, 2 कटोरे
मसाले
- 🧂 सोया सॉस, 2 टेबलस्पून
- मिरिन, 2 टेबलस्पून
- चीनी, 1 टीस्पून
- दाशी स्टॉक, 100ml
चरण
प्याज को पतला स्लाइस करें और चिकन थाई को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कढ़ाई में दाशी स्टॉक, सोया सॉस, मिरिन और चीनी मिलाएं और मध्यम आंच पर गर्म करें।
प्याज और चिकन डालें, ढककर पकाएं जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए।
अंडों को हल्का फेंटें, इसे बोलते स्टॉक पर डालें, ढककर पकाएं जब तक अंडे हल्के पक न जाएं।
चावल को एक कटोरे में परोसें, पकाए गए चिकन और अंडे के साथ ऊपर रखें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
अंडों को जरूरत से ज्यादा न फेंटें ताकि उनकी बनावट बनी रहे; यह सही डिश बनाने की कुंजी है।चावल को पहले से गरम करने से स्वाद और बनावट बेहतर होती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।