पैड थाई
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
पैड थाई
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 (12 औंस) पैकेज चावल की नूडल्स
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🍗 1 पाउंड हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन ब्रेस्ट आधा, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
- ¼ कप वनस्पति तेल
- 🥚 4 अंडे
- 🧂 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच मछली का सॉस
- 1 बड़ा चम्मच सफेद शराब सिरका
- ⅛ बड़ा चम्मच पिसी लाल मिर्च
- 2 कप फली के अंकुर
- 🧅 3 हरी प्याज, कटी हुई
- 🥜 ¼ कप पिसे हुए मूंगफली
- 🍋 1 नींबू, टुकड़ों में काटा हुआ
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
चावल की नूडल्स को मुलायम होने तक ठंडे पानी में 30 से 50 मिनट तक भिगोएं। निचोड़ें और अलग रखें।
इस बीच, एक वॉक में मक्खन गर्म करें; चिकन डालें और भूरा होने तक सॉटे करें। चिकन को हटाएं और अलग रखें।
वॉक में मध्यम-उच्च आंच पर तेल गर्म करें। गर्म तेल में अंडे तोड़ें और फर्म होने तक पकाएं। चिकन मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं।
नरम नूडल्स, चीनी, मछली का सॉस, सिरका, और लाल मिर्च डालें; अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि नूडल्स नरम न हों। स्वाद को समायोजित करें।
फली के अंकुर को वॉक में मिलाएं और 3 मिनट तक पकाएं।
ऊपर से हरी प्याज, पिसे हुए मूंगफली, और नींबू का एक टुकड़ा सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
524
कैलोरी
- 26gप्रोटीन
- 59gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
विविधता के लिए आप चिकन को टोफू, सूअर का मांस, या गोश्त से बदल सकते हैं।अतिरिक्त स्वाद के लिए, धनिया या अतिरिक्त नींबू का रस से सजाएं।चावल की नूडल्स को सही ढंग से भिगोने से यह गाढ़ी नहीं होगी।अपनी मसाला सहनशीलता के अनुसार लाल मिर्च की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।