तवा पर तली हुई सौंफ़
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
तवा पर तली हुई सौंफ़
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जी
- 2 पाउंड सौंफ़ के बल्ब, काटे हुए, हरे टॉप सुरक्षित
तेल और मसाले
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, या आवश्यकतानुसार
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- 1 पिंच नींबू और काली मिर्च, या स्वादानुसार
चरण
सौंफ़ के हरे पत्तों को काटें और अलग रख दें।
एक गैर-चिपकाऊ पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
पैन में सौंफ़ के कुछ टुकड़ों को एक परत में रखें; दोनों तरफ से अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। नमक और नींबू वाली काली मिर्च से स्वाद दें। पैन से निकालें।
अगले बैच के लिए एक और बड़ा चम्मच तेल डालें और सौंफ़ के टुकड़ों को उसी तरह पकाएं। बचे हुए तेल और सौंफ़ के साथ दोहराएं।
सौंफ़ के हरे पत्तों से सजाकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
160
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा, कड़े सौंफ़ के बल्ब चुनें।समान रूप से कटी हुई सौंफ़ के लिए मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करें ताकि पकाने में समानता रहे।अपनी पसंद के अनुसार नमक और नींबू वाली काली मिर्च का स्वाद समायोजित करें।सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए गरम परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।