रुन्ज़ा बुरृटो इंटरनेशनल
लागत $12, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
रुन्ज़ा बुरृटो इंटरनेशनल
लागत $12, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 1 ½ पाउंड ग्राउंड राउंड
सब्जियां
- ½ मध्यम साइज का गोभी का सिरा, कटा हुआ
- 🧅 1 ½ प्याज, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कुचला हुआ लहसुन
मसाले और मसालेदार सामग्री
- 1 छोटा चम्मच क्रश्ड लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
तरल पदार्थ
- 1 कप पानी
रोटी
- 8 (10 इंच) आटे के टॉर्टिल्ला
पनीर / डेयरी
- 🧀 2 कप कद्दूकस किया हुआ चेड्डर पनीर
चरण
एक बड़े पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें और उसमें भूरे बीफ को डालकर हिलाएं। जब तक बीफ क्रंबली, समान रूप से भूरा और गुलाबी न हो जाए, पकाएं और हिलाएं। किसी भी अतिरिक्त चिकनाई को निकालें और फेंक दें।
गोभी, प्याज, लहसुन, लाल मिर्च के फ्लेक्स, काली मिर्च और पानी को डालकर हिलाएं। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं और पानी सूख न जाए, लगभग 10 मिनट।
इस बीच, एक बड़े पैन में एक-एक करके टॉर्टिल्ला को मध्यम ताप पर गर्म करें जब तक कि वे लचीले न हो जाएं।
अपनी काम की सतह पर एक टॉर्टिल्ला रखें, फिर टॉर्टिल्ला के निचले किनारे और केंद्र के बीच में भरवां का कुछ हिस्सा चम्मच से डालें। चम्मच के पीछे के हिस्से से भरवां को आयत के आकार में समतल करें।
भरवां पर 1/4 कप चेड्डर पनीर को छिड़कें। भरवां को संकुचित रूप से ढकने के लिए टॉर्टिल्ला के निचले हिस्से को मोड़ें, फिर बाएं और दाएं किनारों को अंदर मोड़ें। बुरृटो को ऊपरी किनारे तक रोल करें, एक तंग सिलेंडर बनाते हुए। बाकी सामग्री के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
448
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
आप इन बुरृटो को मील-प्रीप कर सकते हैं और बाद में उपभोग के लिए फ्रीज कर सकते हैं। माइक्रोवेव या ओवन में गर्म करने से अच्छा परिणाम मिलता है।अतिरिक्त स्वाद के लिए, बुरृटो के ऊपर सौर क्रीम और नींबू का रस डालें।इस व्यंजन को एक ताजा बगीचे की सलाद या हल्की बीयर के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।