कुकपाल AI
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पास्ता पनचेटा

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 1 (12 औंस) पैकेज लिंगुइनी पास्ता

  • तेल

    • ¼ कप जैतून का तेल

  • मांस

    • 6 औंस पनचेटा बेकन, छोटे टुकड़े में कटा हुआ

  • सब्जियां

    • 5 शलॉट, कटा हुआ
    • 2 कप ताजे कटे हुए मशरूम
    • 🧄 4 लहसुन की कलियां, कटी हुई

  • मसाले

    • 2 चुटकी ताजा पिसी काली मिर्च, या आवश्यकतानुसार
    • 2 चुटकी सुखी अजवाइन

  • तरल पदार्थ

    • ½ कप चिकन ब्रोथ

  • पनीर

    • ½ कप ताजा पीसा हुआ परमेज़न पनीर

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। लिंगुइनी को तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम और भीतर कड़ा न हो, लगभग 11 मिनट। पानी छान लें, फिर पास्ता को बर्तन में वापस डालें और अलग रख दें।

2

इस बीच, एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। मध्यम आंच पर पनचेटा को तेल में तब तक पकाएं जब तक कि यह थोड़ा सा भूरा न हो जाए।

3

शलॉट, मशरूम, लहसुन, काली मिर्च और अजवाइन मिलाएं; तब तक पकाएं जब तक कि सुगंध न आने लगे, लगभग 1 मिनट।

4

चिकन ब्रोथ डालें; मध्यम-उच्च आंच पर लगभग 1 से 2 मिनट तक उबाल लाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें। आंच कम करें, ढक दें और 5 से 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

5

पैन से तरल को पास्ता में छान लें; मिलाने के लिए फेंकें। पास्ता को प्लेटों में बांटें, फिर पनचेटा और मशरूम से ऊपर सजाएं। परमेज़न पनीर और अतिरिक्त काली मिर्च के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

477

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 50g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 25g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा पीसा हुआ परमेज़न पनीर का उपयोग करें।आवश्यकता पड़ने पर पनचेटा को सामान्य बेकन से बदल सकते हैं।पालक या चेरी टमाटर जैसी अधिक सब्जियां डालकर एक अलग स्वाद ला सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।