आड़ू और मिर्च का अचार
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
आड़ू और मिर्च का अचार
लागत $8, सेव करें $6
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- 60 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Main
- 🍑 6 ताजे आड़ू, छिलके उतारकर, बीज निकालकर, और कटा हुआ
- 6 लाल शिमला मिर्च, बीज निकालकर और कटा हुआ
- 1 तेज बनाना मिर्च, बीज निकालकर और कटा हुआ
- ½ कप सिरका
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 🍋 1 नींबू, आधा कटा हुआ
- 🍬 2 ½ कप सफेद चीनी
चरण
एक बड़े बर्तन में आड़ू, लाल शिमला मिर्च, और बनाना मिर्च डालें।
सिरका, नमक, और नींबू के आधे हिस्से डालें; मध्यम आँच पर पकाएं, बार-बार हिलाते हुए, जब तक आड़ू और मिर्च नरम न हो जाएं, लगभग 30 मिनट।
छलनीदार चम्मच से नींबू के आधे हिस्से निकालें; चीनी मिलाएं।
चीनी घुलने तक धीमी आँच पर पकाएं और अचार थोड़ा कम हो जाए, लगभग 30 मिनट और।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
98
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
इसे ग्रिल्ड चिकन या पोर्क चॉप्स के साथ परोसें एक मीठा और खट्टा स्वाद के लिए।इसे ब्री के साथ क्रैकर पर परोसें एक स्वादिष्ट एपेटाइज़र के लिए।अगर आप इसे लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो जार को स्टेरलाइज़ करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।