
मूंगफली मक्खन पाउंड केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
मूंगफली मक्खन पाउंड केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🍚 2 कप सफेद चीनी
- 🌾 2 कप सामान्य आटा (All-purpose flour)
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🥜 ⅓ कप महीन कटे हुए मूंगफली
गीले सामग्री
- 🧈 1 ¼ कप मुलायम बटर
- 🥚 6 अंडे
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥜 ½ कप क्रीमी मूंगफली मक्खन
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें और एक 10-इंच के ट्यूब पैन को तेल लगाकर, आटा छिड़ककर और पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी और बटर को मिलाएं, जब तक कि हल्का और क्रीमी न हो जाए। फिर एक-एक करके अंडे धीरे-धीरे मिलाएं, और वेनिला एक्सट्रैक्ट जोड़ें। धीरे-धीरे मूंगफली मक्खन मिलाएं।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर मिलाएं। धीरे-धीरे सूखे सामग्री को गीले सामग्री में मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। बैटर को तैयार ट्यूब पैन में डालें।
ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 45 मिनट। ऊपर से कटे हुए मूंगफली छिड़कें और ओवन का तापमान 325°F (165°C) तक कम करें। अगले 15-20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में से एक टूथपिक साफ न आए।
केक को पैन में 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर एक तार रैक पर उल्टा करके पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
597
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 63gकार्बोहाइड्रेट
- 35gवसा
💡 टिप्स
एक कुरकुरा टॉपिंग के लिए, केक पर छिड़कने से पहले मूंगफली को हल्का सा भून लें।चिकनाई के लिए बटर को कमरे के तापमान पर मुलायम होने दें।परोसने से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि बनावट दृढ़ हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।