मूंगफली स्टू
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
मूंगफली स्टू
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 मिनट
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Main
- 1 कप भूरा चावल
- 2 कप चिकन ब्रोथ
- 🧄 1/3 बड़ा चम्मच सुखायी हुई प्याज़
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच अदरक
- 🍠 1 शकरकंद
- 🍅 1 कैन टमाटर, कम-सोडियम
- 🥜 8 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 🥛 1 1/4 कप टोंड दूध
- 3 कप बेबी पालक
- 🥜 1/4 कप मूंगफली
- 🧅 1/4 कप हरा प्याज़
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च
चरण
1
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
2
पहले 9 सामग्रियों को सूप के बर्तन में मिलाएं। उबाल आने तक पकाएं, फिर धीमी आंच पर 10 मिनट तक ढककर पकाएं।
3
मूंगफली का मक्खन और दूध मिलाएं। धीमी उबाल पर लाएं और 5 मिनट तक ढककर पकाएं।
4
पालक मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह नरम न हो जाए। गर्मी बंद कर दें।
5
स्टू को कटोरियों में डालें और चाहें तो मूंगफली और हरा प्याज़ डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 यदि ताजा पालक उपलब्ध न हो तो 12 औंस जमे हुए पालक का प्रतिस्थापन करें।अतिरिक्त मसाले के लिए, लाल और हरी मिर्च या कटा हुआ धनिया जोड़ें।मीठास के लिए किशमिश जोड़ें।यह व्यंजन फ्रीजर-फ्रेंडली है और मील प्रिप के लिए गरम किया जा सकता है।