एक बड़े बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी, कोशर नमक, चीनी, जीरा पत्ता, तुलसी, लहसुन, काली मिर्च के दाने और धनिया पत्ता हल्का उबाल लाएं।

पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि नमक और चीनी पूरी तरह से घुल न जाएं।

गर्मी से हटा दें और ढक्कन से ढक दें। कमरे के तापमान पर 2 घंटे तक सुखी जड़ी-बूटियों को भिगोने के लिए छोड़ दें।