ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक ट्यूब या बंड्ट पैन को चिकनाई लगाएं और अलग रखें।

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन, क्रीम चीज़, और शॉर्टनिंग को हल्का और फुल्ला मिलाएं, लगभग 5 मिनट तक।

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को साथ मिलाएं। आटे के मिश्रण को क्रीम चीज़ मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।

1 अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 1/2 कप चीनी डालें और मिलाएं जब तक कि वह संयुक्त न हो जाए। दूसरे अंडे और बाकी चीनी के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, फिर अंतिम अंडे को मिलाएं। वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। बैटर को तैयार पैन में डालें।

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि केंद्र में एक टूथपिक साफ न निकले, 38 से 45 मिनट तक।

तार जाली पर 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें। केक को पैन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।