पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पानी के साथ चावल पकाएं।

पकाए गए चावल को अलग रखें।

स्टोव पर एक तवा रखें और मध्यम आंच पर तेल डालें। कटा हुआ प्याज़, बेल पेपर और कुचला हुआ लहसुन डालें। लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं, जब तक कि प्याज़ नरम और हल्का भूरा न हो जाए।

ओरेगनो, जीरा, मिर्च और नमक डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।

छोटे-छोटे बैचों में टर्की या गोमांस डालें। अच्छी तरह से हिलाएं और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि पूरी तरह से पका न हो जाए।

टमाटर और काली फलियां डालें। लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिला न हो।

जैतून और किशमिश डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि गर्म न हो जाए।