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Pickled Cabbage with Sushi Vinegar

लागत $3.5, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $3.5

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 🥬 200g cabbage, chopped

  • Seasonings

    • 2 tbsp sushi vinegar
    • 💧 2 tbsp water
    • 1 tsp grated ginger
    • Pinch of sliced chili

चरण

1

Cut the cabbage into bite-sized pieces and remove the core. Place in a bowl, add 1/4 tsp salt, and massage for 5 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture.

2

In a bag, combine sushi vinegar, water, grated ginger, and sliced chili. Add the cabbage, massage to mix, and let it sit for 10 minutes.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

50

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

For extra flavor, let the cabbage marinate longer in the fridge.Adjust the chili amount based on your spice preference.This dish pairs well with rice or as a refreshing side to heavier meals.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।