पिमेंटो-बीयर चीज़ सॉस
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
पिमेंटो-बीयर चीज़ सॉस
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 1/4 कप स्टाउट बीयर
- 🥛 1 कप पूरा दूध
स्वाद
- 1 छोटा चम्मच डिजन मस्टर्ड
मुख्य घटक
- 🧀 4 औंस तीखा चेडर पनीर
- 1 (4-औंस) जार कटा हुआ पिमेंटो
चरण
एक छोटे सॉसपैन में मध्यम-कम आँच पर मक्खन पिघलाएं। धीरे-धीरे आटा डालें और अच्छी तरह से हल्के मसाले का गाढ़ा पेस्ट बनने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट तक। फिर बीयर मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। धीरे-धीरे दूध और मस्टर्ड मिलाएं।
इसे धीमी आँच पर उबालने के करीब लाएं, बार-बार हिलाते रहें। आँच को कम करें और मोटा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट तक। धीरे-धीरे पनीर मिलाएं जब तक पिघल न जाए। यदि आवश्यक हो, तो अपनी पसंदीदा स्थिरता तक पहुंचने के लिए एक बार में 1 छोटा चम्मच दूध डालें। पिमेंटो, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
59
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
इसे कीलबासा या एंडुयल सॉसेज, ब्रैट्स, या नरम प्रेत्ज़ेल बाइट्स के साथ परोसें जो सबसे अच्छा पेयरिंग है।अपनी पसंदीदा सॉस स्थिरता प्राप्त करने के लिए दूध को धीरे-धीरे डालें।एक तीखा स्वाद के लिए, हॉट सॉस या ग्राउंड केन्या पेपर मिलाने का प्रयास करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।