कुकपाल AI
recipe image

अनानास फ्राइड राइस II

लागत $10, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍚 1 कप अनकूक्ड चावल
    • 💧 2 कप पानी
    • 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
    • 🧅 3 हरी प्याज, पत्तियों सहित पतली काटी हुई
    • 1 कप टुकड़ा किया हुआ हैम
    • 🌱 ½ कप मटर
    • 🍍 1 (8 औंस) डिब्बा अनानास के टुकड़े, छान लिए हुए
    • 🥚 1 अंडा, फेंटा हुआ

  • मसाले

    • 🍬 1 बड़ा चम्मच चीनी
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच सफेद मिर्च
    • ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • ¼ कप सोया सॉस

चरण

1

एक सॉसपैन में उच्च आंच पर चावल और पानी को उबाल लाएं। आंच को मध्यम-कम पर कम करें, ढकें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और तरल पूरी तरह से सोख न लिया जाए, लगभग 20 से 25 मिनट। पके हुए चावल को एक रिम्ड बेकिंग शीट पर फैला दें और ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 20 मिनट।

2

एक बड़े स्किलेट या वॉक में मध्यम-उच्च आंच पर तिल का तेल गर्म करें। गर्म तेल में हरी प्याज, हैम, और मटर को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 2 मिनट। अनानास के टुकड़े को वॉक में डालें; अनानास थोड़ा गहरा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट। अवयवों को वॉक के किनारे पर धकेलें, और केंद्र में फेंटा हुआ अंडा डालें। अंडा थोड़ा सेट होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड। वॉक की सभी सामग्री को एक साथ हिलाएं।

3

ठंडा हुआ चावल, चीनी, नमक, सफेद मिर्च, और लहसुन पाउडर को वॉक में मिलाएं; चिपकने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें। गर्म होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट। सोया सॉस को चावल पर छिड़कें, और मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

374

कैलोरी

  • 13g
    प्रोटीन
  • 55g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

पिछले दिन के चावल का उपयोग करने से बनावट में सुधार हो सकता है और चिपकने से रोक सकता है।अपनी स्वाद की पसंद के आधार पर सोया सॉस और मसालों को समायोजित करें।विविधता के लिए हैम को झींगा या चिकन से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।