पिस्ता चॉकलेट बकलावा
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $15
पिस्ता चॉकलेट बकलावा
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
नट्स और बीज
- 12 औंस पिस्ता
- 3/4 कप पिस्ता क्रीम
- 2 बड़े चम्मच तहिनी
डेयरी उत्पाद
- 1 कप मक्खन
पेस्ट्री
- 1 (16 औंस) पैकेज फिलो आटा
मिठाई के पदार्थ
- 1 कप सफेद चीनी
- 1/2 कप शहद
तरल पदार्थ
- 1 कप पानी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर प्रीहीट करें और सभी सामग्री इकट्ठा करें।
एक फूड प्रोसेसर में पिस्ता को धीरे-धीरे पीसें जब तक कि वे बारीक टुकड़ों में न आ जाएँ। चॉकलेट के टुकड़े डालें और फिर से पीसें। टॉपिंग के लिए 1/4 कप अलग रखें।
तहिनी और पिस्ता क्रीम को अच्छी तरह से मिलाएं; अलग रखें।
एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें, मक्खन के बीच में फिलो आटे की परतें बनाएं, कुल 8 परतें बनाएं।
पेस्ट्री पर आधा पिस्ता क्रीम डालें और आधा कटा हुआ पिस्ता मिश्रण छिड़कें। फिर से मक्खन लगी फिलो परतें बनाएं और बचे हुए क्रीम और पिस्ता मिश्रण के साथ समाप्त करें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके हीरे या वर्ग के आकार में काटें और सुनहरा भूरा और खस्ता होने तक 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
सिरप तैयार करने के लिए पानी और चीनी को उबालें, फिर शहद के साथ 15 से 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि चटनी जैसा न हो जाए।
बेक किए हुए बकलावा पर सिरप समान रूप से डालें और शेष पिस्ता से छिड़कें। परोसने से पहले 2 घंटे ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
384
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
अधिक साफ कट लाइनों के लिए, एक तेज चाकू का उपयोग करें और कटौती के बीच चाकू को पोछ लें ताकि चिपकने से बचा जा सके।ताजगी बनाए रखने के लिए ढकना न बंद करें।यदि फ्रीज करना है, तो बाहरी परत बनाने से बचें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।