मध्यम-तेज आंच पर बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।

कीमा बनाया हुआ गोमांस कड़ाही में डालें और लकड़ी के चम्मच से तोड़ते हुए इसे भूरा होने तक पकाएं।

गोमांस को नमक और काली मिर्च के साथ मसाले दें। अच्छी तरह मिलाएं।

एक अलग नॉन-स्टिक पैन में, प्लांटेन स्लाइस दोनों तरफ से सुनहरा-भूरा होने तक फ्राई करें।

पकी हुई प्लांटेन स्लाइस को परोसने की प्लेट पर परतों में रखें और ऊपर से मसालेदार गोमांस डालें।