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पोपी सीड केक I

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 170 Min
  • 20 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • केक के घटक

    • ¾ कप पोपी के बीज
    • 💧 ¾ कप पानी
    • 🧈 ¾ कप मक्खन
    • 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
    • ½ कप वसा रहित शुष्क दूध पाउडर
    • 🌾 2 कप छाना हुआ सामान्य आटा
    • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🥚 4 सफ़ेद अंडे

चरण

1

पोपी के बीजों को 2 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। दो 8-इंच के गोल केक के ट्रे को ग्रीस और आटा लगाकर तैयार करें। शुष्क दूध, आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छानें; अलग रखें।

2

मक्खन और चीनी को हल्का और फुला हुआ होने तक क्रीम करें।

3

क्रीम मक्खन मिश्रण में आटे के मिश्रण का 1/4 हिस्सा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। पोपी के बीज और पानी के साथ बारी-बारी से आटे के मिश्रण को जोड़ते रहें, हर जोड़ने के बाद अच्छी तरह से मिलाएं।

4

अंडे के सफेद हिस्से को तब तक झटकते रहें जब तक कि वे कड़े न हों और फिर धीरे से बैटर में मिलाएं। बैटर को तैयार ट्रे में डालें।

5

350°F (175°C) पर 30 मिनट तक बेक करें। ठंडा करें, फिर परोसने से पहले इच्छानुसार बादाम कस्टर्ड फिलिंग से भरें और ऊपर सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

206

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 28g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

पोपी के बीजों को पानी में भिगोने से ये केक में नरम और स्वादिष्ट होते हैं।क्रीम करने के लिए मक्खन को कमरे के तापमान पर उपयोग करें।जब अंडे के सफेद हिस्से को मिलाएं, तो बैटर की हवादार संरचना को बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे हल्के मोशन में मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।