
पोरक्यूपाइन मीटबॉल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
पोरक्यूपाइन मीटबॉल
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 मिनट
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मांस
- 🐄 1 पाउंड मीट ग्राउंड बीफ़
अनाज
- 🍚 ½ कप अनुपचारित लंबे दानों वाला सफेद चावल
तरल
- 💧 ½ कप पानी
- 🍲 1 कप कम सोडियम वाला चिकन स्टॉक
सब्जियां
- 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज
चटनी और मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
- 🧂 ½ छोटा चम्मच सेलरी नमक
- ⅛ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 छोटा चम्मच शक्कर
तेल
- 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
कैन्ड
- 🍅 1 (15 औंस) कैन टमाटर सॉस
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक कटोरे में बीफ़, चावल, पानी, प्याज, नमक, सेलरी नमक, लहसुन पाउडर और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। मिश्रण को 12 कीमा बॉल में घुमाएं।
एक बड़े पैन में तेल गर्म करें। गर्म पैन में कीमा बॉल रखें; आधे समय में एक बार पलटते हुए, लगभग 8 मिनट तक अच्छी तरह से भूरा होने तक पकाएं। अतिरिक्त वसा को निकालें और फेंक दें।
पैन में टमाटर सॉस, चिकन स्टॉक, वर्सेस्टरशायर सॉस और शक्कर डालें; ऊष्मा को मध्यम-कम तक कम करें। ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि कीमा बॉल पूरी तरह से न पक जाए और चावल नरम न हो जाए, लगभग 45 मिनट। अगर सॉस बहुत सूख जाए तो और स्टॉक मिलाएं।
आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
364
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 अतिरिक्त स्वाद और पोषण के लिए, टमाटर सॉस में बेल पेपर्स या गाजर जैसी कटी हुई सब्जियां मिलाएं।आप मीटबॉल को पहले तैयार कर सकते हैं और उन्हें 24 घंटे के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।पूर्ण भोजन के लिए इसे मैश्ड आलू या साइड सलाद के साथ परोसें।अगर आप बेक करना पसंद करते हैं, तो मीटबॉल को 375°F (190°C) पर लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें।