Pork and Pea Shoots with Mustard Vinegar Soy Sauce
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Pork and Pea Shoots with Mustard Vinegar Soy Sauce
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Protein
- 🐖 150g thinly sliced pork
Vegetables
- 1 pack pea shoots
- 🥕 1/2 carrot, julienned
Seasoning
- 🧂 1/2 tsp sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 1/2 tbsp mustard
चरण
Trim the roots of the pea shoots and cut them in half. Julienne the carrot.
Boil water in a pot, add the carrot and cook for about 1 minute. Add the pork and skim off any foam. Once the pork changes color, add the pea shoots and briefly cook. Drain and let cool slightly.
In a bowl, combine the pork, carrot, pea shoots, and the seasoning ingredients (sugar, vinegar, soy sauce, mustard). Mix well.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
Use fresh pea shoots for the best texture.You can substitute mustard with wasabi for a different flavor profile.Serve immediately for the freshest taste.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।