पोर्क और टोफू स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
पोर्क और टोफू स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 250 ग्राम पोर्क (पतले स्लाइस)
- 1 ब्लॉक टोफू (300 ग्राम, क्यूब्स में कटा हुआ)
मसाला सामग्री
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
- 🧂 थोड़ा सा नमक
- 3 कप पानी
सब्जियां
- 🧅 1 प्याज (स्लाइस में कटा हुआ)
- 1 हरा प्याज (कटा हुआ)
चरण
1
एक बर्तन में तिल का तेल गरम करें और पोर्क को भून लें।
2
प्याज और हरे प्याज डालें और नरम होने तक भूनें।
3
सोया सॉस, लाल मिर्च पाउडर, और कटा हुआ लहसुन डालें और अच्छे से मिलाएँ।
4
जब पानी उबलने लगे तब टोफू डालें और 10 मिनट के लिए उबालें।
5
नमक के साथ स्वादानुसार समायोजित करें और तैयार स्टू को एक कटोरे में परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
240
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
अगर अधिक गहरी स्वाद चाहिए, तो एक छोटा चम्मच फर्मेंटेड सोयाबीन पेस्ट (दोंजांग) डालें।बचे हुए स्टू को फ्रिज में स्टोर करके अगले दिन गरम करके खाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।