सुअर के मांस का शोरबा व्यंजन
लागत $15, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
सुअर के मांस का शोरबा व्यंजन
लागत $15, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मांस
- 🥩 200 ग्राम सुअर का मांस (बड़े टुकड़े)
सब्जियां
- 🧅 1 प्याज (मोटे स्लाइस में काटा हुआ)
- 🥕 1/2 गाजर (कटी हुई)
- 100 ग्राम मूली (डाइस्ड)
शोरबा मसाला
- 🥢 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 🌾 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
चरण
1
गंदगी को हटाने के लिए सुअर के मांस को 5 मिनट के लिए उबलते पानी में उबालें।
2
एक बर्तन में पानी, सुअर का मांस और तैयार सब्जियाँ डालें।
3
सोया सॉस, नमक, और कटा हुआ लहसुन डालें, फिर इसे मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ।
4
तिल का तेल डालें और परोसने से पहले इसे और 5 मिनट तक पकाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
280
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
शोरबे को पकाने के बाद यदि थोड़ा छोड़ दिया जाए तो इसका स्वाद और गहरा हो सकता है।आप अधिक सब्जियाँ डालकर अपने स्वाद के अनुसार इसे समायोजित कर सकते हैं।तिल के तेल के स्थान पर जंगली तिल का तेल प्रयोग करें तो एक अनूठा स्वाद मिलेगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।