कुकपाल AI
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सब्जियों के साथ पोर्क बट रोस्ट

लागत $35, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $35

सामग्रियां

  • मसाले

    • 🧄 1 चम्मच लहसुन पाउडर, या स्वाद के अनुसार
    • 🧂 नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार

  • मांस

    • 6 पाउंड पोर्क बट रोस्ट

  • सब्जियां

    • 🧅 2 प्याज, कटा हुआ
    • 🥔 20 नई आलू, कच्चा
    • 🥕 16 गाजर, छिला हुआ
    • 🍄 2 कप मशरूम, आधा कटा हुआ

चरण

1

सामग्री इकट्ठा करें। ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े फ्राइंग पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गरम करें। पोर्क रोस्ट पर लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च छिड़कें; मांस में रगड़ें। गरम पैन में सभी तरफ से मांस को सेंकें जब तक कि हल्का भूरा न हो जाए। रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें।

3

मांस के ऊपर और रोस्टिंग पैन में प्याज के टुकड़े रखें। रोस्टिंग पैन को पानी से 2/3 भर दें।

4

ढकें और पहले से गरम ओवन में 3 घंटे तक बेक करें।

5

आलू और गाजर डालें; ढकें और 45 मिनट तक बेक करना जारी रखें।

6

मशरूम डालें और 15 मिनट तक, ढके हुए, बेक करें। निकालें और सर्व करने से पहले कम से कम 10 मिनट तक खड़ा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

549

कैलोरी

  • 44g
    प्रोटीन
  • 46g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 21g
    वसा

💡 टिप्स

पोर्क को सील करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए इसे सेंकना सुनिश्चित करें।एकसमान पकाने के लिए सब्जियां समान रूप से काटें।सर्व करने से पहले रोस्ट को कम से कम 10 मिनट तक आराम करने दें जिससे उसका रस बना रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।