एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लाएं; लिंगुइनी को तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम हो लेकिन थोड़ा कड़ा ही बचा हो, लगभग 8 से 9 मिनट तक। फिर पानी छान लें।

इस बीच, एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, सिरका, कॉर्नस्टार्च, चीनी और सेसेम तेल को अच्छी तरह से मिलाएं।

एक बड़े पैन में कैनोला तेल को मध्यम-उच्च आंच पर गर्म करें। स्नैप बीन्स और प्याज डालें; प्याज पारदर्शी होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट। सुअर का मांस, मशरूम, लाल बेल पेपर, लहसुन का 1/3 हिस्सा और अदरक डालें; सुअर का मांस गुलाबी न रहने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।

बचे हुए लहसुन को पैन में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि यह सुगंधित न हो जाए, लगभग 1 मिनट। सोया सॉस मिश्रण डालें; तब तक पकाएं और मिलाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 मिनट। गर्मी से हटा दें।