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पॉर्क स्टेक

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मांस

    • 🍖 पोर्क लोइन 400 ग्राम

  • मसाला

    • 🧂 1 छोटी चम्मच नमक
    • 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च
    • 2 बड़ी चम्मच जैतून का तेल
    • 🧄 1 बड़ी चम्मच कटा हुआ लहसुन

चरण

1

पॉर्क को 20 मिनट तक कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

2

नमक और काली मिर्च डालकर मसाला लगाएं, फिर मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें, जैतून का तेल डालें और मांस पकाएं।

3

एक तरफ से 3-4 मिनट पकाएं, पलटें, लहसुन डालें और दूसरी तरफ से 3-4 मिनट पकाएं।

4

पैन से मांस निकालें और इसे 5 मिनट तक आराम करने दें ताकि रस समान रूप से बंट जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 2g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 25g
    वसा

💡 टिप्स

मांस पकाने के दौरान तापमान नियंत्रण महत्वपूर्ण है। इसे मध्यम आंच पर धीरे-धीरे पकाएं।जैतून के तेल के बजाय मक्खन का उपयोग करने से अधिक स्वाद आता है।एक समृद्ध भोजन के लिए सब्जियां या आलू के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।