पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर
लागत $7.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7.5
पोर्टोबेलो मशरूम बर्गर
लागत $7.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍄 4 पोर्टोबेलो मशरूम के ढक्कन
चटनी और मसाले
- ¼ कप बालसामिक सिरका
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कुचला लहसुन
- 1 छोटा चम्मच सुखी बेसिल
- 1 छोटा चम्मच सुखी अजवाइन
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
डेयरी
- 4 (1 औंस) प्रोवोलोन पनीर के टुकड़े
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक उथले पात्र में, चिकने हिस्से को ऊपर की ओर करके मशरूम के ढक्कन रखें।
एक छोटे कटोरे में बालसामिक सिरका, जैतून का तेल, लहसुन, बेसिल और अजवाइन को एक साथ मिलाएँ। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
मशरूम पर विनेग्रेट डालें। कमरे के तापमान पर 15 मिनट के लिए खड़ा करें, दो बार पलटें।
मध्यम-उच्च ताप पर ग्रिल को पूर्व गरम करें।
ग्रिल की छड़ को तेल लगाएं। मशरूम को ग्रिल पर रखें, मसाले को बाद में लगाने के लिए अलग रखें।
मशरूम को नरम होने तक ग्रिल करें, दोनों तरफ 5 से 8 मिनट, बार-बार मसाले से ब्रश करें।
मशरूम पर पनीर रखें और पनीर पिघलने तक ग्रिल करते रहें, लगभग 2 मिनट।
अपनी पसंद के साथ सजाएँ और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
203
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
ताज़ा सलाद, टमाटर और एल्यू की चटनी के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।तैयारी के समय को कम करने के लिए, मशरूम को अग्रिम में मसाले में भिगोएं और फ्रिज में रखें।अतिरिक्त स्वाद के लिए कारमलाइज्ड प्याज या एवोकैडो जैसे टॉपिंग्स का प्रयोग करें।छोटे हिस्सों के लिए पोर्टोबेलो मशरूम को बड़े बटन मशरूम से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।