ढीला भुना हुआ गोश्त
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
ढीला भुना हुआ गोश्त
लागत $20, सेव करें $15
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- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 1 पाउंड बीफ राउंड रोस्ट, डिफ्रॉस्ट किया हुआ
मसाले
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच वनस्पति तेल
सब्जियां
- 🥔 8 लाल आलू, छिलका उतार कर चौथाई में काटा हुआ
- 2 शलजम, छिलका उतार कर चौथाई में काटा हुआ
- 🧅 1/2 कप प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 🥕 1/2 कप गाजर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तरल पदार्थ
- 🍅 1/2 कप कम-सोडियम टमाटर का रस
चरण
ओवन को 350°F पर पहले से गरम करें।
रोस्ट को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
एक बड़े पैन में, मध्य से उच्च ताप पर 10 से 12 मिनट तक तेल में रोस्ट को भूरा करें। फैट निकालें।
एक बड़े लोहे के स्किलेट या रोस्टिंग पैन का उपयोग करें। पैन के बीच में रोस्ट रखें। रोस्ट के चारों ओर आलू, शलजम, प्याज और गाजर डालें।
रोस्ट और सब्जियों पर टमाटर का रस डालें।
पैन को ढक्कन या फॉयल से ढकें और 1 घंटे तक या आलू पकने तक बेक करें।
इच्छानुसार, रोस्ट को एक इंच के टुकड़ों में काटें। मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
327
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 51gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
इस पकवान को एक ताजा हरा सलाद और कुरकुरा ब्रेड के साथ पूरा करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, रोस्ट को सीज़न करते समय रोजमेरी या थाइम जैसी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें।यदि कैन की सब्जियां उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बेक करने से पहले अच्छी तरह से निकाल दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।