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आलू और बीफ स्टू

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🍖 बीफ 500 ग्राम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
    • 🥔 3 आलू (छीलकर बड़े टुकड़ों में काटें)
  • मसाले

    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • थोड़ा सा काली मिर्च
    • 🧄 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 🧅 1 प्याज (कटा हुआ)

चरण

1

बीफ को एक बड़े बर्तन में डालें और मध्यम आंच पर पकाकर उसका तेल और रंग निकालें।

2

कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।

3

आलू डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से ढकने के लिए पानी डालें।

4

नमक और काली मिर्च डालकर मसाला लगाएं, बर्तन को ढककर धीमी आंच पर 45 मिनट तक पकाएं।

5

स्टू तैयार होने के बाद आंच बंद कर दें और थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर प्लेटों पर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

आलू अधिक देर तक पकाने पर टूट सकते हैं, इसलिए 40 मिनट के बाद उनकी पकने की स्थिति देख लें।स्टू अगले दिन ज्यादा स्वादिष्ट लगता है, इसे फ्रिज में रखें और फिर से गरम करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।