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आलू और ब्रोकोली चीज़ ग्रैटन

लागत $10, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 36.67 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • जंगली सब्जियां

    • 🥔 2 आलू (लगभग 300 ग्राम)
    • 🥦 1 ब्रोकली

  • डेयरी उत्पाद

    • 🧀 कद्दूकस किया हुआ चीज़ 100 ग्राम
    • 🥛 200 मिलीलीटर दूध

  • मसाले

    • 🧈 20 ग्राम मक्खन
    • 2 बड़े चम्मच मैदा
    • 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
    • थोड़ी सी काली मिर्च

चरण

1

आलू को पतले स्लाइस में काटें और ब्रोकोली को छोटे फूलों में विभाजित करें।

2

पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें मैदा डालें और धीमी आंच पर भूनें।

3

थोड़ा-थोड़ा कर के दूध डालें और व्हाइट सॉस बनाएं।

4

ओवन-प्रूफ डिश में आलू, ब्रोकोली, व्हाइट सॉस, और चीज़ परतों में डालें और ओवन में बेक करें।

5

बेकिंग के बाद, थोड़ा ठंडा होने दें और फिर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

420

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 35g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 23g
    वसा

💡 टिप्स

चीज़ की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार एडजस्ट करें।व्हाइट सॉस को फ्रीजर में स्टोर किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।