आलू और गाजर का सूप
लागत $10, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
आलू और गाजर का सूप
लागत $10, सेव करें $6
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- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
जंगली सब्ज़ियाँ
- 🥔 आलू 2 (छीलकर चौकोर टुकड़े में काटें)
- 🥕 गाजर 2 (छीलकर पतला काटें)
- 🧅 प्याज 1 (बारीक काटा हुआ)
मसाले
- 🧂 नमक 1 चम्मच
- काली मिर्च स्वादानुसार
- सब्ज़ी का स्टॉक 4 कप
चरण
1
एक कड़ाही में प्याज डालें और उसे मध्यम आँच पर पारदर्शी होने तक भूनें।
2
आलू और गाजर डालकर 2 मिनट और भूनें।
3
सब्ज़ी का स्टॉक डालें और सब्ज़ियों को नरम होने तक लगभग 20 मिनट तक उबालें।
4
सूप को ब्लेंडर में डालकर चिकना होने तक पीसें और नमक व काली मिर्च डालकर स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
सजावट के लिए क्रूटॉन या ताजा हर्ब्स डालें, इससे स्वाद और दिखावट दोनों बढ़ेंगे।अधिक मात्रा में बनाकर फ्रीज करें, यह व्यस्त दिनों में काम आएगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।