आलू और हैम ग्रैटिन
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
आलू और हैम ग्रैटिन
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 4 आलू (स्लाइस किए हुए)
- 200 ग्राम हैम (कटा हुआ)
सॉस और मसाले
- 🥛 2 कप दूध
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 🧀 1 कप मोज़रेला चीज़ (चेडर वैकल्पिक)
चरण
ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
स्लाइस किए हुए आलू को उबलते पानी में 5 मिनट के लिए पकाएं, और फिर पानी छान दें।
मेडियम-लो आंच पर पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर मैदा डालकर लगभग 1 मिनट तक भूनें।
धीरे-धीरे दूध डालते हुए लगातार चलाएं और गाढ़ा सॉस तैयार करें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
ग्रैटिन डिश में आलू, कटा हुआ हैम, और सफेद सॉस की परतें लगाएं, फिर चीज़ के साथ टॉप करें।
ओवन में 180°C पर 20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक चीज़ सुनहरा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अगर आप आलू को अच्छी तरह से उबालते हैं, तो कुल खाना पकाने का समय कम हो जाएगा।कई प्रकार के चीज़ मिलाने से स्वाद और बेहतर हो जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।