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आलू बीफ स्टू

लागत $18, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $18

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥩 500 ग्राम बीफ चंक
    • 🥔 3 आलू (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
    • 🧅 1 प्याज (कटी हुई)
    • 🥕 2 गाजर (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
    • 🍅 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
  • मसाले और शोरबा

    • 3 कप बीफ शोरबा
    • 🧂 थोड़ा सा नमक
    • थोड़ा सा काली मिर्च
    • 2 चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

बीफ को छोटे टुकड़ों में काटें, नमक और काली मिर्च डालें, और पैन में इसके बाहरी हिस्से को भूरे रंग का भून लें।

2

एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज और गाजर को भून लें।

3

भुना हुआ बीफ और कटे हुए आलू को बर्तन में डालें, फिर टमाटर पेस्ट और बीफ शोरबा डालें। मध्यम-निम्न आंच पर पकाएं।

4

सामग्री को मध्यम आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाएं जब तक वे नरम हो जाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 35g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

बचे हुए स्टू को अगले दिन गरम करें, यह स्वाद को बढ़ाएगा।थोड़ा सा चीनी डालने से मिठास आएगी और स्वाद संतुलित हो जाएगा।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।