आलू के मोदक
लागत $3.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $3.5
आलू के मोदक
लागत $3.5, सेव करें $10
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- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
सब्जी
- 🥔 2 बड़े आलू, छिलका उतार कर और कटा हुआ
रसोई का सामान
- 1 कप सेल्फ-राइजिंग आटा
- 🥚 1 अंडा
- 8 बड़े मसालेदार क्रॉउटन
चरण
एक बड़े बर्तन में नमक वाले पानी को उबाल लें। आलू डालें और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं। छानें और पीस लें।
एक मध्यम कटोरे में 2 कप पीसे हुए आलू, आटा और अंडे को मिलाएं। प्रत्येक के लिए लगभग 1/4 से 1/2 कप मिश्रण का उपयोग करके, मोदक बनाएं। हर एक के बीच में एक क्रॉउटन डालें और आटे से ढक दें।
मोदक को धीमी आग पर उबलते हुए सूप या स्टॉक में गिराएं, ढकें और 20 मिनट तक पकाएं। मोदक पकते समय ढक्कन न उठाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
136
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
इन मोदक को एक साहसिक स्टू या सूप के साथ परोसें एक सुखद भोजन के लिए।मोदक को एकजुट रखने के लिए, पकाते समय ढक्कन न उठाएं।अतिरिक्त स्वाद के लिए, मोदक बनाने से पहले मसाले या स्पाइस के साथ पीसे हुए आलू को सीजन करने का प्रयास करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।