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आलू ग्नोच्ची और टमाटर सॉस

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥔 आलू 500 ग्राम
    • 🌾 मैदा 150 ग्राम
    • 🥚 अंडा 1
    • 🍅 टमाटर सॉस 2 कप
  • मसाले

    • 🧂 नमक 1 छोटा चम्मच
    • जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच
    • 🧀 पार्मेसन चीज़ 50 ग्राम

चरण

1

आलू उबालें, मसलें, और नमक, मैदा, और अंडा के साथ मिलाकर आटा तैयार करें।

2

आटे को लंबे टुकड़ों में बेलें, ग्नोच्ची के आकार में काटें, और फोर्क से हल्के दबाकर डिज़ाइन बनाएं।

3

ग्नोच्ची को खौलते नमक वाले पानी में डालें और उनके ऊपर तैरने तक प्रतीक्षा करें।

4

एक पैन में जैतून तेल डालें और टमाटर सॉस को गर्म करें।

5

ग्नोच्ची को सॉस में मिलाएं, प्लेट में परोसें, और ऊपर पार्मेसन चीज़ छिड़कें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

480

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 72g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 14g
    वसा

💡 टिप्स

ग्नोच्ची पहले से तैयार करके फ्रीज़र में स्टोर किए जा सकते हैं।टमाटर सॉस में थोड़ी मिर्च पाउडर डालने से एक अलग स्वाद मिलता है।स्वस्थ विकल्प के लिए चीज़ की मात्रा घटाएं या इसे हटा दें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।