आलू को कद्दूकस करें और अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।

पिसा हुआ मांस, कद्दूकस आलू, अंडा, नमक और काली मिर्च को एक बड़े बर्तन में मिलाएं।

मिश्रण को छोटे-छोटे मीटबॉल्स का आकार दें।