कसे हुए आलू, पतले कटे ज़ुकीनी और कटे हुए प्याज़ को एक अंडे के साथ मिलाएं।

तवे पर तेल गर्म करें और मिश्रण को चम्मच से डालकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।