आलू पालक लसगना
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
आलू पालक लसगना
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 7 छोटे लाल आलू
- 🧅 1/2 कप प्याज
- 3 ऑउंस ताजा बेबी पालक
- 🧄 2 लहसुन की कलियां
डेयरी
- 3/4 कप नॉन-फैट रिकोटा पनीर
- 3/4 कप पार्ट-स्किम मोज़ारेला पनीर
- 2 बड़े चम्मच पर्मेज़न पनीर
- 🥚 1 अंडा
पैंट्री
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 1/2 कप कम सोडियम वाला पास्ता सॉस
चरण
ओवन को 375°F पर पहले से गरम करें।
एक बड़े सॉसपैन में पानी उबालने के लिए लाएं।
आलू को पतला काटें, उबलते पानी में डालें और 5 मिनट तक पकाएं। फिर छानें और ठंडे पानी से धोएं, फिर से छानें।
एक मध्यम तवे में जैतून का तेल गरम करें। प्याज और लहसुन डालें; लगभग 2 से 3 मिनट तक सॉटे करें जब तक कि थोड़ा सा भूरा न हो जाए।
पालक डालें और 1 मिनट तक सॉटे करें। गर्मी से हटाएं और तरल निकाल दें।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे के साथ पनीर मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
8-इंच के वर्गाकार बेकिंग डिश में निम्नलिखित को लेयर करें, प्रत्येक का लगभग 1/4 हिस्सा इस्तेमाल करते हुए: पास्ता सॉस, आलू की फांकें, सॉटे किया हुआ पालक मिश्रण, और पनीर मिश्रण।
पुनः लेयर करें जब तक कि सभी सामग्रियां खत्म न हो जाएं। ऊपर से फॉयल से ढकें।
लगभग 35 से 40 मिनट तक ढक कर बेक करें।
फॉयल हटाएं और अतिरिक्त 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
440
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 63gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
एक क्रीमी बनावट के लिए, आप पनीर मिश्रण में थोड़ा और रिकोटा पनीर जोड़ सकते हैं।एक सरल साइड सलाद के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।एक अधिक एकसमान बनावट के लिए, आलू को मंडोलिन स्लाइसर का उपयोग करके समान रूप से काटें।समय बचाने के लिए, आलू उबालते समय सब्जियों को तैयार करें और सॉटे करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।