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पुलेट रोटी अल्जीरिएन (अल्जीरियाई रोस्ट चिकन)

पुलेट रोटी अल्जीरिएन (अल्जीरियाई रोस्ट चिकन)

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 90 मिनट
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • सॉस और मसाले

    • 💧 1 कप पानी
    • 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
    • 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 2 बड़े चम्मच बाल्सामिक सिरका
    • 1 बड़ा चम्मच डिजन मस्टर्ड
    • 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
    • 1 छोटा चम्मच ताज़ा पिसी काली मिर्च
    • 1 छोटा चम्मच कैयेन मिर्च
    • 🧂 नमक स्वादानुसार
  • मुख्य सामग्री

    • 🍗 1 (2 पाउंड) पूरा चिकन

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक रोस्टिंग डिश में पानी, प्याज, जैतून का तेल, बाल्सामिक सिरका, डिजन मस्टर्ड, लहसुन, काली मिर्च, कैयेन मिर्च और नमक मिलाएं। चिकन डालें; मिश्रण से अच्छी तरह लेपित होने तक पलटें।

3

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में, हड्डी के पास, तापमान 165 डिग्री F (74 डिग्री C) न पढ़े, लगभग 1 घंटा 30 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

397

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 32g
    वसा

💡 बेहतर स्वाद के लिए, चिकन को सॉस में कई घंटों तक मैरिनेट करें और फिर रोस्ट करें।इसी सॉस से सजाया हुआ भुना आलू के साथ परोसें जो एक पूरक साइड डिश के रूप में काम करेगा।सेवन से पहले चिकन का आंतरिक तापमान 165°F (74°C) तक पहुँचना सुनिश्चित करें।