प्रेशर कुकर लाल बीन्स और सॉसेज
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
प्रेशर कुकर लाल बीन्स और सॉसेज
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
बीन्स और दालें
- 1 पाउंड सूखी लाल बीन्स, धोया हुआ
प्रोटीन
- 1 (1 पाउंड) पैकेज स्मोक्ड सॉसेज, काटा हुआ
मसाले और स्वाद
- 1 तेज़ पत्ता
- 2 बड़े चम्मच कैजन मसाला, या स्वादानुसार
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच सुखा अजवाइन
- ¼ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
सब्जियां
- 🧄 ½ लहसुन की कली, कटी हुई
- 🧅 ½ प्याज, कटा हुआ
- 1 शलजम, कटा हुआ
- ½ हरी बेल पेपर, कटी हुई
तरल पदार्थ
- 💧 5 कप ठंडा पानी, या जरूरत के अनुसार
चरण
प्रेशर कुकर में लाल बीन्स, सॉसेज, तेज़ पत्ता, कैजन मसाला, लहसुन, प्याज, शलजम, हरी मिर्च, नमक, अजवाइन और जीरा मिलाएं। आवश्यकतानुसार पानी डालें (पॉट के अंदर चिह्नित रेखा से ऊपर न जाएं)। अच्छी तरह मिलाएं।
ढक्कन बंद करें और उच्च आंच पर पूरा दबाव आने दें। फिर आंच कम करके निम्न रखें, पूरा दबाव बनाए रखते हुए 30 मिनट तक पकाएं।
दबाव को स्वाभाविक रूप से गिरने दें। ढक्कन हटाएं, मिलाएं और गर्म पके चावल पर सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
299
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
बीन्स को तेज़ पकाने और बेहतर बनावट के लिए पूरे रात भिगोएं।अतिरिक्त मसाला के लिए, 1 छोटा चम्मच कैनेन पाउडर या मसालेदार सॉस मिलाएं।यह व्यंजन कॉर्नब्रेड के साथ बिल्कुल सही जोड़ी है।बचे हुए भोजन को 5 दिनों तक फ्रिज में रखें या लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।