ओटमील, बेकिंग पाउडर, प्रोटीन पाउडर, दूध और अंडे को फेंट या ब्लेंडर का उपयोग कर बैटर में मिलाएं।

पैन गरम करें, हल्का तेल लगाएं और बैटर को छोटे हिस्सों में डालकर पैनकेक बनाएं।

जब सतह पर बुलबुले दिखाई दें तो पैनकेक पलटें; दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।